Zapekaný karfiol so zemiakmi, vajcami a eidamom

478 kcal · Bielkoviny 34 g · 45 min

Kalórie
478
Bielkoviny
34 g
Sacharidy
50 g
Tuky
17 g

Na porciu · Čas: 45 min

  • Vegetariánske
  • Bez lepku

Suroviny (1 porcia)

  • karfiol300 g
  • zemiaky200 g
  • vajcia (2 ks)100 g
  • eidam 30 %40 g

Postup

  1. Zemiaky na plátky a ružičky karfiolu var v osolenej vode 10 minút a sceď.
  2. Vajcia rozšľahaj so soľou, korením a muškátovým orieškom.
  3. Zeleninu poukladaj do zapekacej misy, zalej vajcami a posyp nastrúhaným eidamom.
  4. Zapekaj na 190 °C 20 minút, kým vajcia nestuhnú a povrch nezozlatne.

Obed