Tofu lečo s ryžou basmati

592 kcal · Bielkoviny 31 g · 30 min

Kalórie
592
Bielkoviny
31 g
Sacharidy
73 g
Tuky
19 g

Na porciu · Čas: 30 min

  • Vegánske
  • Bez lepku
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • údené tofu130 g
  • papriky200 g
  • paradajky150 g
  • cibuľa60 g
  • ryža basmati (suchá)60 g
  • olej5 g

Postup

  1. Uvar ryžu basmati v osolenej vode 12 minút a sceď ju.
  2. Opraž cibuľu nakrájanú na plátky na oleji 3 minúty, pridaj papriku na pásiky a dus 6 minút.
  3. Pridaj nakrájané paradajky a sladkú papriku a var 8 minút.
  4. Vmiešaj údené tofu na kocky, prehrej 3 minúty, osoľ a podávaj s ryžou.

Obed