Sójový paprikáš s ryžou

570 kcal · Bielkoviny 36 g · 30 min

Kalórie
570
Bielkoviny
36 g
Sacharidy
87 g
Tuky
9 g

Na porciu · Čas: 30 min

  • Vegánske
  • Bez lepku
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • sójové granule (suché)50 g
  • ryža (suchá)60 g
  • paprika a cibuľa150 g
  • drvené paradajky150 g
  • sójový jogurt80 g
  • olej5 g

Postup

  1. Sójové granule namoč na 10 minút do horúcej osolenej vody a potom ich vytlač.
  2. Uvar ryžu v osolenej vode 12 minút a sceď ju.
  3. Opraž papriku s cibuľou na oleji 4 minúty, pridaj granule, sladkú papriku a drvené paradajky a dus 10 minút.
  4. Odstav z ohňa, vmiešaj sójový jogurt a podávaj s ryžou.

Obed