Sezamové tofu s pšenom a brokolicou

646 kcal · Bielkoviny 46 g · 25 min

Kalórie
646
Bielkoviny
46 g
Sacharidy
61 g
Tuky
28 g

Na porciu · Čas: 25 min

  • Vegánske
  • Bez lepku
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • tofu200 g
  • pšeno (suché)55 g
  • brokolica200 g
  • tamari15 g
  • sezamový olej5 g
  • sezamové semienka5 g

Postup

  1. Pšeno prepláchni horúcou vodou a var ho v dvojnásobnom množstve osolenej vody 15 minút.
  2. Tofu nakrájaj na kocky a opekaj ho na sezamovom oleji 7 minút do zlatista.
  3. Ružičky brokolice dus na pare 5 minút.
  4. Tofu s brokolicou premiešaj s tamari a cesnakom, podávaj na pšene a posyp sezamom.

Obed