Šampiňónový paprikáš s cícerom a pohánkou

678 kcal · Bielkoviny 32 g · 30 min

Kalórie
678
Bielkoviny
32 g
Sacharidy
107 g
Tuky
18 g

Na porciu · Čas: 30 min

  • Vegetariánske
  • Bez lepku

Suroviny (1 porcia)

  • šampiňóny200 g
  • cícer (varený)180 g
  • pohánka (suchá)60 g
  • cibuľa60 g
  • kyslá smotana light50 g
  • olej5 g

Postup

  1. Pohánku prepláchni a var ju v dvojnásobku osolenej vody 12 minút.
  2. Nakrájanú cibuľu orestuj na oleji 4 minúty, pridaj nakrájané šampiňóny a duste 5 minút.
  3. Vmiešaj sladkú papriku, cícer a trochu vody a varte 5 minút.
  4. Odstav z ohňa, vmiešaj kyslú smotanu light a podávaj s pohánkou.

Obed