Raňajkový hash s cícerom a tofu

551 kcal · Bielkoviny 32 g · 20 min

Kalórie
551
Bielkoviny
32 g
Sacharidy
71 g
Tuky
17 g

Na porciu · Čas: 20 min

  • Vegánske
  • Bez lepku
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • zemiaky200 g
  • cícer (varený)120 g
  • tofu100 g
  • špenát50 g
  • olivový olej5 g

Postup

  1. Zemiaky nakrájaj na kocky a 4 minúty predvar v mikrovlnke.
  2. Opekaj ich na olivovom oleji s cícerom 8 minút, s paprikou, rascou a cesnakom.
  3. Pridaj rozdrobené tofu a špenát a opekaj 3 minúty, kým špenát nezvädne; dochuť citrónom.

Raňajky