Morčacie fašírky so zemiakovo-karfiolovou kašou

540 kcal · Bielkoviny 48 g · 35 min

Kalórie
540
Bielkoviny
48 g
Sacharidy
47 g
Tuky
19 g

Na porciu · Čas: 35 min

  • Bez lepku

Suroviny (1 porcia)

  • mleté morčacie160 g
  • vajce (1 ks)50 g
  • zemiaky180 g
  • karfiol200 g
  • mlieko 1,5 %60 ml
  • uhorka100 g

Postup

  1. Morčacie mäso zmiešaj s vajcom, cesnakom, majoránom, soľou a korením a vytvaruj 4 ploché fašírky.
  2. Fašírky peč na papieri na pečenie pri 200 °C 18–20 minút.
  3. Zemiaky a karfiol nakrájané na kúsky var v osolenej vode 15 minút, sceď a roztlač s teplým mliekom.
  4. Fašírky podávaj s kašou a uhorkovým šalátom s octom a kôprom.

Obed