Miska s pouličnou kukuricou a čiernou fazuľou

661 kcal · Bielkoviny 39 g · 20 min

Kalórie
661
Bielkoviny
39 g
Sacharidy
97 g
Tuky
14 g

Na porciu · Čas: 20 min

  • Vegetariánske
  • Bez lepku

Suroviny (1 porcia)

  • kukurica (konzervovaná)120 g
  • čierna fazuľa (varená)120 g
  • feta30 g
  • grécky jogurt 0 %80 g
  • hnedá ryža (suchá)50 g
  • edamame (lúpané)80 g

Postup

  1. Uvar hnedú ryžu.
  2. Kukuricu opeč na rozpálenej suchej panvici 4–5 minút dočierna, potom ohrej čiernu fazuľu a edamame.
  3. Grécky jogurt rozmiešaj s limetkovou šťavou, čili a cesnakom.
  4. Do krabičky daj ryžu, kukuricu, fazuľu a edamame, navrch jogurtovú omáčku a rozdrobenú fetu.

Obed