Marocká červená šošovica s batátom a cícerom

669 kcal · Bielkoviny 32 g · 30 min

Kalórie
669
Bielkoviny
32 g
Sacharidy
120 g
Tuky
10 g

Na porciu · Čas: 30 min

  • Vegánske
  • Bez lepku
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • červená šošovica (suchá)70 g
  • batát200 g
  • cícer (varený)80 g
  • drvené paradajky150 g
  • špenát100 g
  • olivový olej5 g

Postup

  1. V hrnci zohrej olivový olej a opraž na ňom cesnak, rascu rímsku, škoricu a papriku 1 minútu.
  2. Pridaj batát nakrájaný na kocky, prepláchnutú šošovicu, drvené paradajky a 400 ml vody a var 18 minút.
  3. Vmiešaj cícer a špenát a var ešte 3 minúty.
  4. Dochuť soľou a citrónom a podávaj.

Obed