Losos s pohánkou, cuketou a citrónom

612 kcal · Bielkoviny 40 g · 25 min

Kalórie
612
Bielkoviny
40 g
Sacharidy
57 g
Tuky
26 g

Na porciu · Čas: 25 min

  • Bez lepku
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • losos140 g
  • pohánka (suchá)70 g
  • cuketa200 g
  • citrónová šťava10 g
  • olivový olej5 g

Postup

  1. Pohánku prepláchni a var ju v dvojnásobku osolenej vody 12 minút.
  2. Lososa osoľ, okoreň, posyp kôprom a peč pri 200 °C 12–15 minút.
  3. Cuketu nakrájaj na plátky a orestuj na olivovom oleji s cesnakom 5 minút.
  4. Lososa podávaj na pohánke s cuketou a pokvapkaj citrónovou šťavou.

Obed