Kurací satay s ryžou a uhorkou

Postup

1. Kuracie mäso nakrájaj na pásiky a nechaj ho 10 minút marinovať v polovici sójovej omáčky a oleja s cesnakom a kari.
2. Ryžu uvar v osolenej vode 12 minút a sceď.
3. Mäso napichaj na špajdle a griluj alebo opekaj na panvici 8–10 minút, priebežne otáčaj.
4. Arašidové maslo rozšľahaj so zvyškom sójovej omáčky, limetkovou šťavou a horúcou vodou a podávaj s mäsom, ryžou a nakrájanou uhorkou.