Gado gado so zemiakmi a tofu

543 kcal · Bielkoviny 36 g · 25 min

Kalórie
543
Bielkoviny
36 g
Sacharidy
54 g
Tuky
24 g

Na porciu · Čas: 25 min

  • Vegánske
  • Bez lepku
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • zemiaky200 g
  • tofu150 g
  • zelené fazuľky120 g
  • uhorka80 g
  • arašidové maslo20 g
  • tamari10 g

Postup

  1. Uvar zemiaky v osolenej vode 15 minút, posledných 5 minút pridaj zelené fazuľky.
  2. Tofu nakrájaj na plátky a opeč ho na nepriľnavej panvici 3 minúty z každej strany.
  3. Vyšľahaj arašidové maslo s tamari, cesnakom, limetkovou šťavou a 3 lyžicami horúcej vody.
  4. Na tanier poukladaj nakrájané zemiaky, fazuľky, tofu a uhorku a polej arašidovou omáčkou.

Obed