Fazuľový guláš so sójovými granulami a zemiakmi

620 kcal · Bielkoviny 41 g · 35 min

Kalórie
620
Bielkoviny
41 g
Sacharidy
101 g
Tuky
7 g

Na porciu · Čas: 35 min

  • Vegánske
  • Bez lepku
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • červená fazuľa (varená)200 g
  • sójové granule (suché)35 g
  • zemiaky150 g
  • paprika a cibuľa150 g
  • drvené paradajky120 g
  • olej5 g

Postup

  1. Sójové granule namoč na 10 minút do horúcej vody a vytlač ich.
  2. Opraž papriku s cibuľou na oleji 4 minúty, pridaj granule, sladkú papriku, rascu a cesnak a opekaj 2 minúty.
  3. Pridaj zemiaky nakrájané na kocky, drvené paradajky a 350 ml vody a var 20 minút.
  4. Vmiešaj fazuľu, var 5 minút a dochuť soľou a majoránom.

Obed