Cuketa plnená šošovicou a fetou s bulgurom

640 kcal · Bielkoviny 36 g · 35 min

Kalórie
640
Bielkoviny
36 g
Sacharidy
99 g
Tuky
14 g

Na porciu · Čas: 35 min

  • Vegetariánske

Suroviny (1 porcia)

  • cuketa300 g
  • šošovica (varená)200 g
  • paradajková omáčka120 g
  • feta50 g
  • bulgur (suchý)50 g

Postup

  1. Rúru predhrej na 200 °C, cuketu pozdĺžne rozpoľ a vydlab stred.
  2. Zmiešaj šošovicu, nasekaný stred cukety a polovicu paradajkovej omáčky s oreganom, cesnakom a soľou.
  3. Cuketu naplň, zalej zvyškom omáčky, navrch rozdrob fetu a peč 20 minút.
  4. Medzitým zalej bulgur vriacou vodou, nechaj 10 minút prikrytý a podávaj ho s cuketou.

Obed