Bibimbap s tofu, ryžou, špenátom a edamame

Postup

1. Ryžu uvar v osolenej vode 12 minút a scedi.
2. Tofu nakrájaj na plátky a opeč na polovici sezamového oleja 6 minút dozlata, dochuť sójovou omáčkou alebo čili pastou.
3. Špenát nechaj zvädnúť s cesnakom 2 minúty a edamame var vo vriacej vode 3 minúty.
4. Do misky daj ryžu, tofu, špenát, edamame a nastrúhanú mrkvu a pokvapkaj zvyšným sezamovým olejom.