BBQ tofu sendvič s chrumkavým šalátom

547 kcal · Bielkoviny 40 g · 20 min

Kalórie
547
Bielkoviny
40 g
Sacharidy
55 g
Tuky
20 g

Na porciu · Čas: 20 min

  • Vegánske
  • Bez lepku
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • tofu200 g
  • celozrnná burgerová žemľa70 g
  • BBQ omáčka30 g
  • mrkva60 g
  • listová zelenina30 g
  • citrónová šťava10 g

Postup

  1. Tofu vysuš papierovými utierkami a nakrájaj na dva hrubé plátky.
  2. Tofu pečie v teplovzdušnej fritéze na 200 °C (400 °F) 12 minút, potom ho potri BBQ omáčkou a pečie ešte 2 minúty.
  3. Mrkvu nastrúhaj a premiešaj s citrónovou šťavou, soľou a korením na rýchly šalát.
  4. Žemľu opeč a naplň listovou zeleninou, BBQ tofu a mrkvovým šalátom.

Obed