Rindfleisch aus dem Wok mit Reisnudeln

562 kcal · Eiweiß 36 g · 20 Min.

Kalorien
562
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
71 g
Fett
15 g

Pro Portion · Zeit: 20 Min.

  • Laktosefrei

Zutaten (1 Portion)

  • Rinderlende130 g
  • Reisnudeln (roh)70 g
  • Pfannengemüse200 g
  • Sojasoße & Öl10 g

Zubereitung

  1. Soak or boil the rice noodles according to the package, then drain.
  2. Cut the beef sirloin into thin strips.
  3. Sear the beef in the oil in a very hot wok for 2 minutes, then add the vegetables for 3–4 minutes.
  4. Add the noodles and soy sauce and toss for 1 minute.

Mittagessen