Frühstücksburrito mit magerem Rind, Ei und Salsa

407 kcal · Eiweiß 30 g · 15 Min.

Kalorien
407
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
14 g

Pro Portion · Zeit: 15 Min.

  • Laktosefrei

Zutaten (1 Portion)

  • Vollkorn-Tortilla60 g
  • mageres Rinderhack 5 %80 g
  • Ei (1)50 g
  • Paprika & Zwiebel80 g
  • Salsa50 g

Zubereitung

  1. Fry the beef with cumin and salt in a non-stick pan for 5 minutes, breaking it up.
  2. Add the chopped peppers and onion and cook for 3 more minutes.
  3. Push everything aside, scramble the egg in the pan and mix it in.
  4. Fill the warm tortilla, add the salsa and roll it up.

Frühstück