Vegánske plnené papriky so sójovým mäsom a ryžou

466 kcal · Bielkoviny 30 g · 50 min

Kalórie
466
Bielkoviny
30 g
Sacharidy
69 g
Tuky
8 g

Na porciu · Čas: 50 min

  • Vegánske
  • Bez lepku
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • papriky250 g
  • sójové granule (suché)45 g
  • ryža (suchá)30 g
  • paradajková omáčka150 g
  • cibuľa50 g
  • olej5 g

Postup

  1. Sójové granule namoč na 10 minút do horúcej osolenej vody a vytlač ich.
  2. Na oleji opraž nakrájanú cibuľu 3 minúty, pridaj granule, prepláchnutú surovú ryžu, cesnak, papriku a majorán a dobre premiešaj.
  3. Paprikám odrež vrch, vyber jadierka a naplň ich zmesou.
  4. Papriky ulož do hrnca, zalej paradajkovou omáčkou so 150 ml vody a dus prikryté 35 minút.

Večera