Treska s parmezánom z fritézy so špargľou

507 kcal · Bielkoviny 52 g · 30 min

Kalórie
507
Bielkoviny
52 g
Sacharidy
42 g
Tuky
15 g

Na porciu · Čas: 30 min

  • Bez lepku

Suroviny (1 porcia)

  • treska200 g
  • parmezán20 g
  • špargľa200 g
  • zemiaky200 g
  • olivový olej8 g

Postup

  1. Zemiaky nakrájaj na kocky, premiešaj s polovicou olivového oleja a soľou a opeč vo fritéze na 200 °C (400 °F) 12 minút; udržuj ich teplé.
  2. Tresku potri zvyškom olivového oleja, okoreň cesnakovým práškom a korením a navrch pritlač strúhaný parmezán.
  3. Tresku so špargľou opeč vo fritéze na 200 °C (400 °F) 8–10 minút, kým sa ryba nerozpadá.
  4. Podávaj so zemiakmi a plátkom citróna.

Večera