Thajský kurací larb v šalátových listoch

492 kcal · Bielkoviny 45 g · 20 min

Kalórie
492
Bielkoviny
45 g
Sacharidy
40 g
Tuky
17 g

Na porciu · Čas: 20 min

  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • kuracie prsia160 g
  • listová zelenina80 g
  • uhorka a mrkva150 g
  • citrónová šťava15 g
  • sójová omáčka a olej15 g
  • arašidy15 g
  • ryža (suchá)30 g

Postup

  1. Ryžu var 12 minút a sceď.
  2. Kuracie mäso nadrobno posekaj a opeč ho na sójovej omáčke s olejom, cesnakom a čili 5–6 minút.
  3. Odstav z ohňa a vmiešaj citrónovú šťavu, mätu, koriander a posekané arašidy.
  4. Do šalátových listov daj ryžu, kurací larb a tenké pásiky uhorky a mrkvy.

Večera