Raňajkové morčacie karbonátky s batátom a špenátom

420 kcal · Bielkoviny 31 g · 30 min

Kalórie
420
Bielkoviny
31 g
Sacharidy
31 g
Tuky
19 g

Na porciu · Čas: 30 min

  • Bez lepku
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • mleté morčacie110 g
  • batát150 g
  • špenát50 g
  • vajce (1 ks)50 g
  • olivový olej6 g

Postup

  1. Mleté morčacie zmiešaj s vajcom, soľou, korením a paprikou a vytvaruj 3 malé karbonátky.
  2. Batát nakrájaj na kocky a peč pri 200 °C 20 minút.
  3. Karbonátky opekaj na polovici olivového oleja 4–5 minút z každej strany do prepečenia.
  4. Špenát nechaj zvädnúť na zvyšnom oleji a podávaj všetko spolu.

Raňajky