Hamburguesitas de pavo con boniato y espinacas

420 kcal · Proteína 31 g · 30 min

Calorías
420
Proteína
31 g
Carbohidratos
31 g
Grasa
19 g

Por porción · Tiempo: 30 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • carne molida de pavo110 g
  • camote150 g
  • espinacas50 g
  • huevo (1)50 g
  • aceite de oliva6 g

Preparación

  1. Mezcla el pavo picado con el huevo, sal, pimienta y pimentón y forma 3 hamburguesitas pequeñas.
  2. Corta el boniato en cubos y hornéalo a 200 °C durante 20 minutos.
  3. Fríe las hamburguesitas en la mitad del aceite de oliva 4–5 minutos por lado hasta que estén hechas.
  4. Marchita la espinaca en el aceite restante y sirve todo junto.

Desayuno