Palak paneer s ryžou basmati

660 kcal · Bielkoviny 32 g · 30 min

Kalórie
660
Bielkoviny
32 g
Sacharidy
64 g
Tuky
31 g

Na porciu · Čas: 30 min

  • Vegetariánske
  • Bez lepku

Suroviny (1 porcia)

  • syr paneer100 g
  • špenát250 g
  • ryža basmati (suchá)65 g
  • drvené paradajky80 g
  • cibuľa50 g
  • olej8 g

Postup

  1. Ryžu basmati uvar v osolenej vode 12 minút a scedi.
  2. Kocky paneeru opeč na troche oleja dozlata zo všetkých strán a odlož.
  3. Nadrobno nakrájanú cibuľu orestuj, pridaj drvené paradajky s garam masalou a varíme 5 minút, potom vmiešaj špenát, kým nezvädne.
  4. Zľahka rozmixuj, vráť paneer do omáčky a podávaj na ryži.

Obed