Kuracie s pestom, cuketou a paradajkami

527 kcal · Bielkoviny 55 g · 25 min

Kalórie
527
Bielkoviny
55 g
Sacharidy
33 g
Tuky
19 g

Na porciu · Čas: 25 min

  • Bez lepku

Suroviny (1 porcia)

  • kuracie prsia170 g
  • bazalkové pesto20 g
  • cuketa200 g
  • cherry paradajky150 g
  • mozzarella light40 g
  • quinoa (suchá)30 g

Postup

  1. Quinou prepláchni a var ju v dvojnásobku vody 12–15 minút.
  2. Kuracie prsia okoreň, opeč na panvici postriekanej olejom 5–6 minút z každej strany a nakrájaj.
  3. Na panvicu pridaj nakrájanú cuketu a cherry paradajky a opekaj 4 minúty.
  4. Vráť mäso, vmiešaj pesto, navrch natrhaj mozzarellu a podávaj na quinoi.

Večera