Kurací Caesar šalát s jogurtovým dresingom

432 kcal · Bielkoviny 49 g · 20 min

Kalórie
432
Bielkoviny
49 g
Sacharidy
18 g
Tuky
17 g

Na porciu · Čas: 20 min

Suroviny (1 porcia)

  • kuracie prsia150 g
  • listová zelenina100 g
  • parmezán15 g
  • grécky jogurt 0 %50 g
  • celozrnný chlieb30 g
  • olivový olej8 g
  • citrónová šťava10 g

Postup

  1. Kuracie mäso osoľ, okoreň a opeč na polovici olivového oleja 5–6 minút z každej strany, potom nakrájaj na plátky.
  2. Chlieb nakrájaj na kocky, premiešaj so zvyškom oleja a opraž na panvici 3 minúty.
  3. Jogurt zmiešaj s citrónovou šťavou, nastrúhaným cesnakom, horčicou, polovicou parmezánu a soľou.
  4. Listovú zeleninu premiešaj s dresingom, navrch daj kuracie mäso a krutóny a posyp zvyšným parmezánom.

Večera