Hovädzie bulgogi s ryžou a uhorkou

621 kcal · Bielkoviny 42 g · 25 min

Kalórie
621
Bielkoviny
42 g
Sacharidy
65 g
Tuky
22 g

Na porciu · Čas: 25 min

  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • hovädzí steak (sviečková)160 g
  • ryža (suchá)70 g
  • uhorka150 g
  • zelenina na wok100 g
  • sójová omáčka a olej15 g
  • sezamový olej5 g

Postup

  1. Hovädzie nakrájaj na tenké plátky a nechaj 10 minút marinovať v sójovej omáčke s nastrúhaným cesnakom, zázvorom a sezamovým olejom.
  2. Uvar ryžu v osolenej vode asi 12 minút.
  3. Mäso s wok zeleninou opekaj na veľmi horúcej panvici 4–5 minút.
  4. Podávaj na ryži s plátkami uhorky.

Obed