Halloumi so špargľou, cícerom a citrónovou quinoou

634 kcal · Bielkoviny 36 g · 25 min

Kalórie
634
Bielkoviny
36 g
Sacharidy
68 g
Tuky
26 g

Na porciu · Čas: 25 min

  • Vegetariánske
  • Bez lepku

Suroviny (1 porcia)

  • halloumi80 g
  • quinoa (suchá)55 g
  • špargľa200 g
  • cícer (varený)80 g
  • citrónová šťava15 g

Postup

  1. Quinou prepláchni, var ju v osolenej vode 15 minút, sceď a vmiešaj citrónovú šťavu.
  2. Špargľu a cícer opekaj na rozpálenej suchej panvici s oreganom a soľou 6 minút.
  3. Halloumi nakrájaj na plátky a opeč ho 2 minúty z každej strany.
  4. Quinou podávaj so špargľou a cícerom a navrch polož halloumi.

Obed