Grilovaný halloumi so špargľou a quinoou

508 kcal · Bielkoviny 28 g · 25 min

Kalórie
508
Bielkoviny
28 g
Sacharidy
40 g
Tuky
28 g

Na porciu · Čas: 25 min

  • Vegetariánske
  • Bez lepku

Suroviny (1 porcia)

  • halloumi80 g
  • špargľa200 g
  • quinoa (suchá)40 g
  • cherry paradajky100 g
  • citrónová šťava10 g
  • olivový olej5 g

Postup

  1. Quinou prepláchni a uvar v osolenej vode za 15 minút.
  2. Špargli odrež tvrdé konce, potri ju olivovým olejom a griluj na rozpálenej panvici 5–6 minút.
  3. Plátky halloumi griluj 2 minúty z každej strany do zlatista.
  4. Quinou premiešaj s rozpolenými cherry paradajkami a citrónovou šťavou a podávaj so špargľou a halloumi.

Večera