Tacos de tofu estilo chorizo

526 kcal · Proteína 37 g · 15 min

Calorías
526
Proteína
37 g
Carbohidratos
45 g
Grasa
25 g

Por porción · Tiempo: 15 min

  • Vegano
  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • tortillas de maíz70 g
  • tofu200 g
  • salsa60 g
  • aguacate40 g

Preparación

  1. Desmorona el tofu y fríelo en una sartén antiadherente con pimentón ahumado, chile en polvo, comino, orégano, ajo y un chorrito de vinagre por 7 minutos.
  2. Calienta las tortillas de maíz en una sartén seca.
  3. Rellena las tortillas con el tofu, el aguacate en rebanadas y la salsa (para llevar, empaca el relleno aparte).

Almuerzo