Chili con carne con arroz

547 kcal · Proteína 42 g · 35 min

Calorías
547
Proteína
42 g
Carbohidratos
76 g
Grasa
8 g

Por porción · Tiempo: 35 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • carne molida de res magra 5 %130 g
  • frijoles rojos (cocidos)100 g
  • tomate triturado150 g
  • arroz (crudo)60 g

Preparación

  1. Cocina el arroz en agua con sal 15 minutos.
  2. Dora la carne molida en una sartén antiadherente 5–6 minutos, desmenuzándola.
  3. Agrega el tomate triturado, los frijoles enjuagados, comino, chile en polvo y sal.
  4. Cocina a fuego lento 15–20 minutos y sirve sobre el arroz.

Almuerzo