Sopa de frijoles blancos con salchicha de pollo

473 kcal · Proteína 33 g · 20 min

Calorías
473
Proteína
33 g
Carbohidratos
61 g
Grasa
12 g

Por porción · Tiempo: 20 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • chicken sausage100 g
  • frijoles blancos (cocidos)150 g
  • espinacas60 g
  • tomate triturado150 g
  • zanahorias80 g

Preparación

  1. Corta la salchicha de pollo en rodajas y dórala en una olla antiadherente por 3 minutos.
  2. Añade la zanahoria en cubos, ajo, hierbas italianas, el tomate triturado y 300 ml de agua, y cocina a fuego lento 10 minutos.
  3. Incorpora los frijoles blancos y la espinaca, calienta 2 minutos y guárdala en un termo.

Almuerzo