Sándwich de ensalada de garbanzos al curry

648 kcal · Proteína 40 g · 10 min

Calorías
648
Proteína
40 g
Carbohidratos
90 g
Grasa
16 g

Por porción · Tiempo: 10 min

  • Vegano
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • pan integral80 g
  • garbanzos (cocidos)150 g
  • tofu80 g
  • yogur de soya80 g
  • pasas15 g

Preparación

  1. Machaca los garbanzos y el tofu con un tenedor.
  2. Mezcla el yogur de soya, las pasas, curry en polvo, pimienta de limón y sal.
  3. Unta la ensalada de garbanzos al curry en el pan, cierra el sándwich y córtalo a la mitad.

Almuerzo