Name: Salmón al horno con puré de camote y judías verdes
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 140 g salmón; 220 g camote; 150 g ejotes; 50 ml leche 1.5 %; 10 g jugo de limón

Calorías: 553
Proteína: 36 g
Carbohidratos: 58 g
Grasa: 19 g

Por porción · Tiempo: 30 min

Sin gluten

Ingredientes (1 porción)

salmón140 g
camote220 g
ejotes150 g
leche 1.5 %50 ml
jugo de limón10 g

Preparación

Pela y corta el camote en cubos y cuécelo en agua con sal 15 minutos.
Sazona el salmón con sal, pimienta y jugo de limón y hornéalo a 200 °C durante 12–15 minutos.
Cocina las judías verdes al vapor o hervidas 6 minutos.
Escurre el camote, aplástalo con la leche tibia y nuez moscada y sirve con el salmón y las judías.

Almuerzo

Pechuga de pollo con arroz y brócoli621 kcalProteína 46 g25 min
- Sin gluten
- Sin lactosa
Salmón con papas y ensalada525 kcalProteína 36 g30 min
- Sin gluten
- Sin lactosa
Chili con carne con arroz569 kcalProteína 43 g35 min
- Sin gluten
- Sin lactosa
Curry de garbanzos con espinacas y arroz632 kcalProteína 25 g30 min
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa
Salteado de pavo con pasta integral571 kcalProteína 47 g25 min
- Sin lactosa
Tofu con quinoa y verduras asadas577 kcalProteína 41 g35 min
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa