Pollo tikka masala con arroz basmati

600 kcal · Proteína 48 g · 30 min

Calorías
600
Proteína
48 g
Carbohidratos
68 g
Grasa
15 g

Por porción · Tiempo: 30 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • pechuga de pollo170 g
  • arroz basmati (crudo)70 g
  • tomate triturado200 g
  • leche de coco light100 ml
  • cebolla50 g
  • aceite5 g

Preparación

  1. Cuece el arroz basmati en agua con sal 12 minutos y escúrrelo.
  2. Dora el pollo en cubos con la cebolla picada en aceite 6 minutos y añade garam masala, pimentón y ajo.
  3. Agrega los tomates triturados y la leche de coco y cocina a fuego lento 12 minutos hasta que espese y el pollo esté cocido.
  4. Sirve sobre el arroz.

Almuerzo