Pita griega de garbanzos con tzatziki

590 kcal · Proteína 34 g · 15 min

Calorías
590
Proteína
34 g
Carbohidratos
88 g
Grasa
12 g

Por porción · Tiempo: 15 min

  • Vegetariano

Ingredientes (1 porción)

  • pan pita70 g
  • garbanzos (cocidos)150 g
  • Greek yogurt 2 %100 g
  • pepino80 g
  • queso feta25 g

Preparación

  1. Mezcla los garbanzos con orégano, pimentón ahumado y sal y cocínalos en la freidora de aire a 200 °C (400 °F) 8 minutos.
  2. Ralla la mitad del pepino, exprímelo y mézclalo con el yogur griego, ajo, limón y sal para hacer tzatziki; pica el resto.
  3. Calienta la pita y úntala con el tzatziki.
  4. Rellénala con los garbanzos crujientes, el pepino picado y el feta desmoronado, y dóblala.

Almuerzo