Pita de hummus, verduras y tofu

552 kcal · Proteína 35 g · 10 min

Calorías
552
Proteína
35 g
Carbohidratos
56 g
Grasa
23 g

Por porción · Tiempo: 10 min

  • Vegano
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • pan pita70 g
  • hummus50 g
  • tofu150 g
  • pepino y pimiento100 g
  • hojas para ensalada30 g

Preparación

  1. Corta el tofu en rebanadas, sazónalo con za'atar u orégano y dóralo 3 minutos por lado.
  2. Corta el pepino y el pimiento en tiras.
  3. Unta el hummus dentro del pan pita y rellénalo con las hojas verdes, las verduras y el tofu.

Almuerzo