Keema matar de granulado de soya con arroz

614 kcal · Proteína 41 g · 25 min

Calorías
614
Proteína
41 g
Carbohidratos
91 g
Grasa
10 g

Por porción · Tiempo: 25 min

  • Vegano
  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • granulado de soya (seco)55 g
  • chícharos120 g
  • tomate triturado200 g
  • cebolla60 g
  • arroz (crudo)60 g
  • aceite8 g

Preparación

  1. Remoja el granulado de soya en agua caliente 10 minutos y exprímelo.
  2. Sofríe la cebolla picada en aceite 4 minutos, añade el granulado con curry en polvo y cocina 3 minutos.
  3. Agrega los tomates triturados y los chícharos y cocina a fuego lento 10 minutos.
  4. Sirve sobre arroz cocido en agua con sal.

Almuerzo