Guiso de bacalao con paprika y papas

562 kcal · Proteína 45 g · 35 min

Calorías
562
Proteína
45 g
Carbohidratos
67 g
Grasa
12 g

Por porción · Tiempo: 35 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • bacalao200 g
  • papas300 g
  • pimientos morrones150 g
  • cebolla60 g
  • tomate triturado100 g
  • aceite10 g

Preparación

  1. Ablanda la cebolla y los pimientos en rodajas con aceite 5 minutos, luego añade pimentón, los tomates triturados y 150 ml de agua.
  2. Agrega las papas en cubos y cocina a fuego lento 12 minutos.
  3. Coloca los trozos de bacalao encima, tapa y cocina 6–8 minutos hasta que el pescado se desmenuce.
  4. Sazona con sal y pimienta y sirve directo de la olla.

Almuerzo