- Calorías
- 563
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 52 g
- Grasa
- 24 g
Por porción · Tiempo: 35 min
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa
Ingredientes (1 porción)
- harina de garbanzo70 g
- calabacín150 g
- tofu ahumado100 g
- tomates cherry100 g
- rúcula30 g
- aceite de oliva8 g
Preparación
- Bate la harina de garbanzo con 180 ml de agua, sal y romero hasta obtener una masa lisa y déjala reposar 10 minutos.
- Ralla el calabacín, corta el tofu ahumado en dados e incorpora ambos a la masa.
- Vierte en un molde engrasado con aceite de oliva y hornea a 220 °C 20 minutos hasta que dore.
- Sirve con los tomates cherry partidos y la rúcula.
Almuerzo
- Pechuga de pollo con arroz y brócoli
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Salmón con papas y ensalada
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Chili con carne con arroz
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Curry de garbanzos con espinacas y arroz
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Salteado de pavo con pasta integral
- Sin lactosa
- Tofu con quinoa y verduras asadas
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa