Name: Ensalada picada suroeste con quinoa
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g quinoa (cruda); 150 g frijoles negros (cocidos); 100 g edamame (sin vaina); 50 g maíz dulce; 60 g salsa

Calorías: 601
Proteína: 36 g
Carbohidratos: 95 g
Grasa: 10 g

Por porción · Tiempo: 20 min

Vegano
Sin gluten
Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

quinoa (cruda)60 g
frijoles negros (cocidos)150 g
edamame (sin vaina)100 g
maíz dulce50 g
salsa60 g

Preparación

Enjuaga la quinoa y cocínala a fuego lento en el doble de agua por 12–15 minutos; déjala enfriar.
Mezcla la quinoa con los frijoles negros, el edamame y el maíz.
Incorpora la salsa con jugo de limón, comino y cilantro picado, y empácala fría.

Almuerzo

Pechuga de pollo con arroz y brócoli621 kcalProteína 46 g25 min
- Sin gluten
- Sin lactosa
Salmón con papas y ensalada525 kcalProteína 36 g30 min
- Sin gluten
- Sin lactosa
Chili con carne con arroz569 kcalProteína 43 g35 min
- Sin gluten
- Sin lactosa
Curry de garbanzos con espinacas y arroz632 kcalProteína 25 g30 min
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa
Salteado de pavo con pasta integral571 kcalProteína 47 g25 min
- Sin lactosa
Tofu con quinoa y verduras asadas577 kcalProteína 41 g35 min
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa