Cerdo agridulce con piña y arroz

577 kcal · Proteína 41 g · 25 min

Calorías
577
Proteína
41 g
Carbohidratos
76 g
Grasa
11 g

Por porción · Tiempo: 25 min

  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • lomo de cerdo160 g
  • piña100 g
  • pimientos y cebolla150 g
  • arroz (crudo)65 g
  • salsa de soya y aceite15 g

Preparación

  1. Cocina el arroz en agua con sal 12 minutos y escúrrelo.
  2. Corta el cerdo en tiras y saltéalo en el aceite 5 minutos hasta que dore.
  3. Añade el pimiento y la cebolla, cocina 3 minutos y agrega la piña en cubos.
  4. Incorpora la salsa de soya con un chorrito de vinagre y un poco de agua, cocina 2 minutos y sirve con el arroz.

Almuerzo