Camarones al ajillo con arroz y calabacín

587 kcal · Proteína 48 g · 20 min

Calorías
587
Proteína
48 g
Carbohidratos
64 g
Grasa
15 g

Por porción · Tiempo: 20 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • camarones220 g
  • arroz (crudo)70 g
  • calabacín200 g
  • tomates cherry100 g
  • aceite de oliva12 g

Preparación

  1. Cocina el arroz en agua con sal unos 12 minutos.
  2. Saltea el calabacín en rodajas con la mitad del aceite 4 minutos y reserva.
  3. Fríe los camarones con ajo picado y chile en el aceite restante 3 minutos, añade los tomates cherry partidos y cocina 2 minutos.
  4. Devuelve el calabacín a la sartén, sazona con limón y sal y sirve con el arroz.

Almuerzo