Bowl de pollo BBQ con camote

658 kcal · Proteína 48 g · 15 min

Calorías
658
Proteína
48 g
Carbohidratos
91 g
Grasa
12 g

Por porción · Tiempo: 15 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • camote250 g
  • rotisserie chicken (skinless)140 g
  • frijoles negros (cocidos)80 g
  • maíz dulce60 g
  • BBQ sauce30 g

Preparación

  1. Pincha el camote con un tenedor y cocínalo en el microondas 7–8 minutos hasta que esté suave.
  2. Deshebra el pollo rostizado y mézclalo con la salsa BBQ.
  3. Calienta los frijoles negros y el maíz en el microondas 1 minuto.
  4. Abre el camote en un bol y cúbrelo con los frijoles, el maíz y el pollo BBQ.

Almuerzo