Bowl de coliflor búfalo con ranch

485 kcal · Proteína 30 g · 20 min

Calorías
485
Proteína
30 g
Carbohidratos
54 g
Grasa
18 g

Por porción · Tiempo: 20 min

  • Vegetariano
  • Sin gluten

Ingredientes (1 porción)

  • coliflor200 g
  • garbanzos (cocidos)150 g
  • huevos (2)100 g
  • light ranch dressing20 g

Preparación

  1. Mezcla los floretes de coliflor y los garbanzos con salsa picante y ajo en polvo, y hornéalos a 220 °C (425 °F) por 15 minutos (o 12 en la freidora de aire).
  2. Mientras tanto, cuece los huevos 9 minutos, enfríalos y pártelos a la mitad.
  3. Empaca la coliflor búfalo, los garbanzos y los huevos, y báñalos con el aderezo ranch.

Almuerzo