Bowl de arroz con cerdo BBQ y ensalada de col

497 kcal · Proteína 38 g · 20 min

Calorías
497
Proteína
38 g
Carbohidratos
68 g
Grasa
8 g

Por porción · Tiempo: 20 min

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes (1 porción)

  • lomo de cerdo150 g
  • BBQ sauce30 g
  • brown rice (dry)50 g
  • pepino y zanahoria120 g
  • maíz dulce60 g

Preparación

  1. Cocina el arroz integral.
  2. Corta el lomo de cerdo en medallones finos, dóralos 2–3 minutos por lado y báñalos con la salsa BBQ.
  3. Mezcla el pepino y la zanahoria rallados con vinagre de manzana y una pizca de sal, y empácalos con el arroz, el cerdo y el maíz.

Almuerzo