Edamame-Hummus mit Karotte und Gurke

222 kcal · Eiweiß 15 g · 8 Min.

Kalorien
222
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
10 g

Pro Portion · Zeit: 8 Min.

  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten (1 Portion)

  • Edamame (geschält)100 g
  • Tahini8 g
  • Karotten100 g
  • Gurke80 g

Zubereitung

  1. Pour boiling water over the edamame, leave for 3 minutes and drain.
  2. Blend with the tahini, a little lemon juice, garlic, salt and a splash of water.
  3. Cut the carrot and cucumber into sticks and dip them in the hummus.

Snacks