Tabbouleh s cícerom a edamame

700 kcal · Bielkoviny 31 g · 25 min

Kalórie
700
Bielkoviny
31 g
Sacharidy
96 g
Tuky
21 g

Na porciu · Čas: 25 min

  • Vegánske
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • bulgur (suchý)70 g
  • cícer (varený)150 g
  • edamame (lúpané)80 g
  • paradajky150 g
  • uhorka100 g
  • citrónová šťava15 g
  • olivový olej12 g

Postup

  1. Bulgur zalej vriacou vodou, prikry a nechaj 15 minút napučať, potom prekyprí vidličkou.
  2. Paradajky a uhorku nakrájaj na kocky a nasekaj veľa čerstvej petržlenovej vňate.
  3. Edamame vyvar 3 minúty a scedi.
  4. Všetko zmiešaj s cícerom, citrónovou šťavou, olivovým olejom a soľou.

Obed