Studené sezamové rezance s edamame a tofu

581 kcal · Bielkoviny 33 g · 20 min

Kalórie
581
Bielkoviny
33 g
Sacharidy
63 g
Tuky
22 g

Na porciu · Čas: 20 min

  • Vegánske
  • Bez lepku
  • Bez laktózy

Suroviny (1 porcia)

  • ryžové rezance (suché)60 g
  • edamame (lúpané)100 g
  • tofu120 g
  • uhorka100 g
  • tamari15 g
  • sezamový olej8 g

Postup

  1. Ryžové rezance namoč na 8 minút do horúcej vody, prepláchni studenou vodou a scedi.
  2. Edamame vyvar 3 minúty a scedi.
  3. Tofu nakrájané na kocky opeč dozlata, asi 5 minút.
  4. Rezance premiešaj s tamari, sezamovým olejom, uhorkou nakrájanou na plátky, edamame a tofu a podávaj studené alebo teplé.

Večera