Hovädzí burger v šalátových listoch s batátovými hranolčekmi

576 kcal · Bielkoviny 49 g · 35 min

Kalórie
576
Bielkoviny
49 g
Sacharidy
45 g
Tuky
22 g

Na porciu · Čas: 35 min

  • Bez lepku

Suroviny (1 porcia)

  • mleté hovädzie 5 %170 g
  • listová zelenina80 g
  • paradajky100 g
  • eidam 30 %30 g
  • batát200 g
  • olivový olej8 g

Postup

  1. Batát nakrájaj na štvrtky, premiešaj s olejom a soľou a peč pri 220 °C 25 minút.
  2. Mleté hovädzie okoreň a vytvaruj 2 karbonátky.
  3. Karbonátky opekaj na panvici 4 minúty z každej strany, poslednú minútu pridaj plátky syra.
  4. Karbonátky podávaj zabalené v šalátových listoch s plátkami paradajky a so štvrtkami batátov.

Večera